Annam Marinated Chillies – Würzig-scharfe, marinierte Chilischoten für authentischen südindischen Genuss (100 g)

Die Annam Marinated Chillies bringen den unverwechselbaren Geschmack der südindischen und tamilischen Küche direkt auf den Teller. Die grünen Chilischoten werden mit Buttermilch und Salz mariniert und anschließend getrocknet. Beim kurzen Frittieren entwickeln sie eine knusprige Konsistenz, ein kräftiges Aroma und eine intensive Schärfe. Ideal als würzige Beilage zu Reis, Currys und traditionellen Gerichten.

Warum Annam Marinated Chillies?

• Traditionell mariniert: Mit Buttermilch und Salz für ein besonders aromatisches Geschmacksprofil.
• Intensiv und knusprig: Beim Frittieren entfalten die Chilischoten ihre typische Schärfe und einen kräftigen Crunch.
• Vielseitig kombinierbar: Perfekt als würzige Beilage zu Reisgerichten, Currys und südindischen Spezialitäten.

Kulinarische Inspirationen

• Reisgerichte: Als knusprige Beilage zu Sambar Rice, Rasam Rice, Curd Rice oder einfachen Dal-Gerichten.
• Currys: Ergänzt milde Gemüse-, Linsen- und Kokoscurrys mit intensiver Würze.
• Traditionelle Mahlzeiten: Ideal zu südindischen Thalis und tamilischen Reisgerichten.
• Würziger Snack: Nach dem Frittieren in kleinen Mengen als besonders scharfer Knabbersnack genießen.