Traditioneller Palmzucker mit kräftigem Karamellaroma (500 g)

Rabeena Kithul Jaggery bringt die traditionelle Süße Sri Lankas direkt in Ihre Küche. Der feste Palmzucker wird aus süßem Saft der Kithul-Palme hergestellt und besitzt ein charakteristisches, vollmundiges Aroma mit angenehm karamelligen Noten. Die einzeln portionierten Stücke lassen sich bequem dosieren und vielseitig zum Süßen, Kochen und Backen verwenden.

Warum Rabeena Kithul Jaggery?

• Charakteristisches Aroma: Kräftige, karamellige Süße mit einer besonderen geschmacklichen Tiefe.
• Praktisch portioniert: Die 50-g-Stücke ermöglichen eine saubere und einfache Dosierung.
• Vielseitig verwendbar: Ideal für traditionelle Süßspeisen, Getränke, Currys, Saucen und Backrezepte.

Kulinarische Inspirationen

• Heißgetränke: Zum Süßen von Tee, Kaffee, Ingwertee oder Kräuteraufgüssen verwenden.
• Desserts: Ideal für Milchreis, Pudding, Payasam, Halwa und Kokosdesserts.
• Currys und Saucen: Verleiht scharfen oder würzigen Gerichten eine ausgewogene, leicht karamellige Süße.
• Backwaren: Gerieben oder geschmolzen in Kuchen, Gebäck, Pfannkuchen und süßen Füllungen einsetzen.
• Sirup und Glasuren: Mit etwas Wasser erwärmen und zu einem aromatischen Zuckersirup verarbeiten.